Contrôleur Hygiène

Missions

• Concevoir et mettre en place les plans et procédures de nettoyage et de désinfection pour tous les départements de l’entreprise ;
• Effectuer les contrôles qualité terrain (autocontrôles, respect des règles d’hygiènes et procédures de travail, suivi du nettoyage, respect du zoning…) ;
• Tenir les registres d’hygiène et de sécurité au travail spécifiques à l’équipe ;
• Définir les besoins en matériel technique et en ressources humaines pour la bonne exécution des plans de nettoyage et de désinfection en collaboration avec le responsable QSHE ;
• Prospecter les produits et EPI d’entretien et d’hygiène adéquat en collaboration avec le service achats ;
• Prospecter le matériel d’entretien et d’hygiène adéquat en collaboration avec le service achats ;
• Superviser les recrutements des agents d’entretien avec le service RH ;
• Assurer la gestion administrative du personnel en collaboration avec le service RH;
• Veiller à l’approvisionnement en matériel et produits d’entretien pour tous les sites;
• Gérer le parc du matériel technique et l’état des stocks ;
• Élaborer les plannings de travail en collaboration avec le responsable QHSE ;
• Réaliser les prélèvements de surface pour des fins d’analyses microbiologiques ;
• Effectuer les contrôles qualité terrain (autocontrôles, respect des règles d’hygiène et procédures de travail, suivi du nettoyage, …) ;
• Tenir les registres d’hygiène et de sécurité au travail spécifiques à l’équipe ;
• Former et sensibiliser l’équipe hygiène aux exigences et procédures de nettoyage selon le référentiel HACCP ;
• Former les chefs d’équipe à l’utilisation du matériel technique et des produits d’entretien mis à disposition ;
• Former et sensibiliser les opérationnels aux exigences et procédures de nettoyage selon le référentiel HACCP.

Profil

• Bac +3 minimum ou équivalent en Qualité Hygiène Sécurité Environnement ;
• Avoir une expérience de 02 à 03 ans ;
• Avoir une bonne connaissance de la méthodologie de nettoyage désinfection en industrie alimentaire ;
• Être apte à gérer, entretenir et suivre un stock de matériels et produits d’entretien ;
• Être apte à effectuer des tests de surface et les interpréter ;
• Être force de proposition, méthodique, rigoureux et organisé ;